|
Roodbaars Met Griekse Yochurt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen,ong.500 gram roodbaarsfilet, 1 zakje verse bieslook, 2 bekertjes griekse yochurt, 1 groot blik of pot sperciebonen, peper en zout.
Voorbereiding: Aardappelen schillen en gaarkoken.
Bonen eetklaar maken
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 175 graden.Ovenschaal invetten, roodbaarsfilet in ovenschaal leggen en bestrooien met peper en zout. Tomaten spoelen en in plakken snijden en op de vis leggen. Bieslook fijknippen en door de griekse yochurt mengen. Dit mengsel over de vis schenken.Dit geheel ong. 20 minuten in de oven zetten.
|
|
|